Individuelle Ernährungsberatung bei - Vermeidung und Reduktion von Übergewicht - Vermeidung von Mangel- und Fehlernährung - der positiven Beeinflussung spezifischer Risiken wie z. B. Diabetes mellitus, - Fettstoffwechselstörungen, zu hohem Cholesterinspiegel, - Osteoporose
Der Mensch ist, was er isst. (Paracelsus, 15. Jahrhundert)
Ernährungsberatung heute greift diese Tatsache auf und zeigt beispielhaft, wie sich Genuss und Gesundheit ergänzen.
